De Mi Tierra Fest acerca la agricultura puertorriqueña a la comunidad universitaria
Con una asistencia de más de 500 personas, la Facultad de Comunicación e Información (FaCI) de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras, celebró este miércoles De Mi Tierra Fest, una iniciativa desarrollada por estudiantes del curso Seminario Avanzado en Comunicación (COPU 4045), en colaboración con el Departamento de Agricultura de Puerto Rico.
La actividad se llevó a cabo en el Centro Universitario y se distribuyeron 450 cajas de productos agrícolas a estudiantes universitarios, provistas con el apoyo de la Autoridad de Tierras, con el propósito de promover el conocimiento y el consumo de frutas y vegetales producidos en Puerto Rico. La decana de Asuntos Académicos del recinto, la doctora Rosaura Ramírez destacó el trabajo, talento, sensibilidad y compromiso del equipo de estudiantes detrás de la actividad, “quienes desarrollaron proyectos de envergadura para clientes en contextos reales”.
De Mi Tierra Fest integró educación y entretenimiento mediante una demostración culinaria con productos del país con la chef Diana “Maravilla” Rivera, participación de agricultores y agroempresarios, venta de productos de artesanos locales, música, juegos y actividades interactivas. La programación también permitió orientar a los asistentes sobre la agricultura local, la preparación de productos frescos y distintas formas de incorporarlos a su alimentación cotidiana.
El evento contó además con la colaboración del Fondo de Innovación para el Desarrollo Agrícola (FIDA), Mesa Abierta y la Asociación de Publicistas y Relacionistas Universitarios (APRU), entre otros colaboradores que apoyaron la participación y difusión de la actividad. “Para estos jóvenes, el Departamento de Agricultura y sus aliados fueron un cliente de carne y hueso, con necesidades, tiempos límite, objetivo y metas claras”, afirmó la doctora Julia Vélez, decana de la FaCI.
“En la FaCI nos caracterizamos por proveer experiencias reales a nuestros estudiantes y oportunidades de práctica y De Mi Tierra Fest ha sido un ejemplo vivo de esto,” afirmó el doctor Iván de la Cruz, profesor del curso que organizó el evento.
La iniciativa surgió a partir de una investigación realizada por las estudiantes del curso Seminario Avanzado en Comunicación de la Facultad de Comunicación e Información sobre las percepciones, conocimientos y hábitos de jóvenes universitarios en torno a la agricultura y al consumo de productos locales. Los resultados sirvieron como base para desarrollar una experiencia dirigida a acercar la agricultura puertorriqueña a esta población de una manera práctica y atractiva.
